二葉栄養専門学校調理師科:お知らせ
2016-03-10T15:49:11+09:00
fchouri
二葉栄養専門学校の講師陣が綴る食のブログ
Excite Blog
調理大祭の受賞者(西洋料理)
http://fchouri.exblog.jp/24208074/
2016-03-10T15:49:00+09:00
2016-03-10T15:49:11+09:00
2016-03-10T15:49:11+09:00
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お知らせ
内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会 東京地方本部 会長賞
矢沢 純平さん
銅賞 学校法人 古屋学園 理事長賞
和光 雛乃さん
佳作 学校法人 古屋学園 二葉栄養専門学校
竹田 翔稀さん
佳作 学校法人 二葉栄養専門学校
黒土 晶菜さん
その他の作品です♪
どれも素晴らしい作品でした(*^^)v
3月の入学相談会・体験入学のお知らせ!!
3月12日(土曜日) 入学相談会
3月26日(土曜日) 体験入学 西洋料理(フランス料理)
3月31日(木曜日) 体験入学 西洋料理(フランス料理)
ご参加お待ちしてまぁ~す\(^o^)/
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調理大祭の受賞者(中国料理)
http://fchouri.exblog.jp/24191043/
2016-03-04T13:43:00+09:00
2016-03-04T13:42:48+09:00
2016-03-04T13:42:48+09:00
fchouri
お知らせ
公益社団法人 日本中国料理協会東京新都心支部 支部長賞
品川 己能美さん
銅賞 二葉栄養専門学校 学校長賞
宮川 祐衣さん
佳作 学校法人 古屋学園 二葉栄養専門学校
川崎 愛理さん
みなさん、おめでとうございます(*^^)v
☆その他の作品☆
3月の入学相談会・体験入学のお知らせ!!
3月12日(土曜日) 入学相談会
3月26日(土曜日) 体験入学 西洋料理(フランス料理)
3月31日(木曜日) 体験入学 西洋料理(フランス料理)
今すぐ予約しよう\(^o^)/
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調理大祭の受賞者(日本料理)
http://fchouri.exblog.jp/24185430/
2016-03-02T14:16:00+09:00
2016-03-02T14:16:26+09:00
2016-03-02T14:16:26+09:00
fchouri
お知らせ
日本料理・中国料理・西洋料理もどれが金賞を取ってもおかしくないほどレベルが高かったです☆
銀賞 公益社団法人 日本料理研究会 会長賞
佐野 みずきさん
銅賞 二葉栄養専門学校 学校長賞
野崎 遥香さん
その他の作品です☆
みなさん、大変お疲れさまでした(*^^)v
3月の入学相談会・体験入学のお知らせ!!
3月12日(土曜日) 入学相談会 11時から
3月26日(土曜日) 体験入学 西洋料理(フランス料理) 11時から
3月31日(木曜日) 体験入学 西洋料理(フランス料理) 11時から
みなさんのお越しをお待ちしてしております\(^o^)/
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2016年の調理大祭が終了しました☆☆
http://fchouri.exblog.jp/24179098/
2016-02-29T10:47:00+09:00
2016-02-29T10:47:08+09:00
2016-02-29T10:47:08+09:00
fchouri
お知らせ
大勢のお客様にご来場いただきまして
ありがとうございました\(^o^)/
今回も高いレベルの作品が多かったようです☆
発表します☆
日本料理の部
金賞「公益社会法人 日本全職業調理士協会 会長賞」
横井 希穂さん
中国料理の部
金賞「公益社団法人 日本中国料理協会 会長賞」
馬目 健太郎さん
西洋料理の部
金賞「内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会 会長賞」
冨岡 志穂さん
皆さん、おめでとうございます(*^^)v
次回も、受賞をアップします
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今週は、「調理大祭」です☆
http://fchouri.exblog.jp/24159310/
2016-02-22T09:06:00+09:00
2016-02-22T09:06:26+09:00
2016-02-22T09:06:26+09:00
fchouri
お知らせ
お友達やご家族とご参加ください\(^o^)/
前回に続いて昨年の調理大祭の受賞作品をアップします☆
今年は、どんな作品がでるか楽しみですね(*^^)v
24日から準備が始まります♪
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来週から調理大祭の準備です☆
http://fchouri.exblog.jp/24151537/
2016-02-19T14:20:00+09:00
2016-02-19T14:20:21+09:00
2016-02-19T14:20:21+09:00
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お知らせ
昨年から「アイドル賞」という賞が設けられました☆
管理栄養士学科や栄養士科の学生達が投票をして最高得票を獲得した作品です♪
今年は、どの作品がアイドル賞を獲得するでしょうか?
楽しみです(*^_^*)
今回は、昨年の作品を2回に分けてアップします
2月27日(土曜日)調理大祭
10時~15時
入学相談会もございます☆
お気軽にご来場ください(*^^)v
お待ちしてまぁ~す\(^o^)/
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ただいま試験中です☆
http://fchouri.exblog.jp/24108746/
2016-02-04T12:16:00+09:00
2016-02-04T15:28:59+09:00
2016-02-04T12:15:44+09:00
fchouri
お知らせ
残るのは、試験と2月27日(土曜日)の調理大祭となりました
調理師科(1年制)とグランシェフ(2年目)の学生は、就職も決まり社会人として巣立っていきます♪
グランシェフ(1年目)と調理実践科の学生は、次年度も楽しく頑張りましょう!!
これまでの学生達の授業風景を数回でアップします☆
調理大祭の皆さんの作品を楽しみにしてます(*^^)v
これからの入学相談会・体験入学のご案内!!
2月13日(土曜日)入学相談会
2月27日(土曜日) 調理大祭
3月12日(土曜日)入学相談会
3月26日(土曜日)体験入学 西洋料理
3月31日(木曜日)体験入学 西洋料理
高校1・2年生のご参加もお待ちしています\(^o^)/
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2016年が始まりました☆
http://fchouri.exblog.jp/24026677/
2016-01-06T10:40:00+09:00
2016-01-09T09:14:29+09:00
2016-01-06T10:40:16+09:00
fchouri
お知らせ
残り少ない学生生活ですが充実したものにしてください♪
今日は、集団調理実習が行われています♪
グループで考えた料理を作っています(^.^)
何が出来るか楽しみですね?
調理大祭も近いので頑張ってください(*^^)v
これからの体験入学・入学相談会のお知らせ!!
1月16日(土曜日) 入学相談会
1月23日(土曜日) 体験入学 西洋料理(ドイツ料理)
1月30日(土曜日) 入学相談会
2月13日(土曜日) 入学相談会
2月27日(土曜日) 「調理大祭」
1年で習得した技術を大勢の皆さんに発表する最大のイベントです☆
3月12日(土曜日) 入学相談会
3月26日(土曜日) 体験入学(フランス料理)
3月31日(木曜日) 体験入学(フランス料理)
調理実践科の出願をお待ちしております!!
高校1・2年生の参加も大歓迎です\(^o^)/
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日本料理の特別授業が行われました!!
http://fchouri.exblog.jp/23961625/
2015-12-14T16:55:00+09:00
2015-12-15T08:25:47+09:00
2015-12-14T16:55:03+09:00
fchouri
お知らせ
神楽坂の「懐石 小室」の 小室光博先生にお忙しい中お越しいただいて特別授業をして頂きました☆
小室先生、ありがとうございました♪
小室光博先生は、17期の調理師科の卒業生です(^.^)
二葉の調理師科を卒業後、日本料理店で修業されて2000年から神楽坂でお店を営業されています
「ミシュランガイド 2014」で2つ星を獲得した名店です♪
今回は、
蟹しんじょ椀・鍬焼き(クワヤキ)・牡蠣のオイル漬け を学生達に教えていたさきました
学生たちの感想は・・・
「すごく、美味しかった」そうです
授業は・・・
だしに使われる昆布や鰹節などの選び方や
実際に昆布の時の出汁と
鰹節を入れた後の出汁などを
学生たちに一回一回試飲してもらい違いを教えて頂きました
細かいところまで丁寧に教えていただきました☆
技術だけではなく、メンタルの面のお話しも多く
学生たちも惹きつけられるように聞き入っていました♪
学生たちには、貴重な体験だったと思います☆
皆さん、今年も残りわずかです☆
頑張りましょう\(^o^)/
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大盛況のうちに終了しました!!
http://fchouri.exblog.jp/23905610/
2015-11-26T15:31:00+09:00
2015-11-26T15:30:52+09:00
2015-11-26T15:30:52+09:00
fchouri
お知らせ
一般財団法人 日本食生活文化財団の主催で、学校法人 古屋学園が共催をした つきじ田村 三代目 田村隆氏を講師にお節料理「母娘料理教室」が二葉栄養専門学校 1階 調理実習室で行われました。
講習内容は、家庭でできるお節料理(田作り・煮しめ・紅白なます・栗きんとん)
お正月料理「お節」を母娘料理教室として開催しました。
貴重な食生活文化の次の世代への継承として「母・娘」の大勢の方々にご参加いただきました。
ありがとうございました。
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二葉祭が終わりました☆
http://fchouri.exblog.jp/23873855/
2015-11-16T11:00:00+09:00
2015-11-16T15:45:31+09:00
2015-11-16T11:00:09+09:00
fchouri
お知らせ
開催中のお天気は、残念ながら雨でしたが予想を上回る大勢のお客様にご来場いただき
本当にありがとうございました☆
おかげさまで、日本料理・中国料理・西洋料理ともに完売でした♪
14日の午前には、3校合同のアボガド料理コンテスト、ウェアデザインコンクールをはじめ、各コンテスト入賞者の表彰式が行われました♪
調理師科からも数人受賞しています(^O^)
15日の「シュガーアートリアル ライブ パフォーマンス 2015」は、昨年以上の盛り上がりでした☆
皆さん、楽しんでいただけましたか?
2017年 古屋学園は80周年を迎えます☆
今年以上に次回(2016年)は盛り上がりましょう(*^^)v
今回ご参加できなかった方も次回はお待ちしてます☆
これからの入学相談会のお知らせ!!
11月28日(土曜日)・12月12日(土曜日)
1月16日(土曜日)
高校2年生もご参加ください!!
ご出願・調理師科のお問い合わせ時間について
11月16日(月)・17日(火)は、「二葉祭」振替により
16:30までのお問合わせになります
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いよいよ明日が「二葉祭」です!!
http://fchouri.exblog.jp/23866080/
2015-11-13T17:29:00+09:00
2015-11-13T17:29:35+09:00
2015-11-13T17:29:35+09:00
fchouri
お知らせ
西洋料理は、毎年「ミニコース」をご提供しています☆
今回は、
今回は、こちらの「ミニコース」です♪
場所:第6校舎地下1階
1日 80食限定 ¥600
皆さんのお越しをお待ちしてます\(^o^)/
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「二葉祭」の情報です!!
http://fchouri.exblog.jp/23861791/
2015-11-12T09:14:00+09:00
2015-11-12T09:14:27+09:00
2015-11-12T09:14:27+09:00
fchouri
お知らせ
前回は、日本料理のご紹介でしたが・・・(*^_^*)
今回は、中国料理のご紹介です☆
・ピーマンと豚肉のあんかけ御飯
・マーボー豆腐焼きそば
1日 各70食限定 ¥500
どちらも美味しいですよ
14日・15日は、吉祥寺の二葉栄養専門学校に来てください☆
情報②
今年は、青森県物産品即売が行われます(^O^)
幻の大鰐もやし・青森名産のりんご・にんにく・野菜などを販売します☆
他では、手に入りませんのでこの機会におすすめです!!
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「二葉祭」も今週になりました!
http://fchouri.exblog.jp/23859374/
2015-11-11T13:15:00+09:00
2015-11-12T08:49:45+09:00
2015-11-11T13:14:57+09:00
fchouri
お知らせ
「カウントアップ パズル80(起)創立80周年の未来に向けて三校のコラボレーション」
になりました
2017年 学校法人 古屋学園は、80周年を迎えます!!
例年以上に三校が協力しています、学生達の日々の成果をご覧ください☆
調理師科では、日本料理を学生達が作ります☆
秋味弁当(お吸い物)
1日 220食限定 700円
街並みも、少しずつ紅葉が始まりましたが、
二葉栄養専門学校でも「秋味弁当」で2日間秋が観れますよ(^O^)
皆さん、お友達やご家族で吉祥寺
二葉栄養専門学校にお越しください(^.^)/~~~
お待ちしております\(^o^)/
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「二葉祭」で今年も行います!!
http://fchouri.exblog.jp/23816182/
2015-10-28T15:02:00+09:00
2015-10-28T15:01:54+09:00
2015-10-28T15:01:54+09:00
fchouri
お知らせ
2013年・2014年とお世話になっている東信水産株式会社様のご厚意で
今年も「鮪の解体・・・」を行います☆
11月14日(土曜日)
時間:13:00~
場所:栄養校1階 調理実習室
プロによる包丁さばきの妙技をご覧ください!!
解体後に即売いたします☆
毎回、好評で1回に150名位のお客様がご覧になっています☆
[入学相談コーナー]
14・15日に栄養校 本館6階で入学相談コーナーを設置しております☆
入学を検討している方や、高校1・2年生の方は、お気軽にお立ち寄りください!!
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